Hier ist das Vorgehen bei allen Aufgaben eigentlich gleich: Erstmal wird irgendetwas x genannt, danach versuchen wir, eine Gleichung aufzustellen.
 Ich nenn für die 1) mal das Alter von Jakob x. (Man kann genauso gut das Alter von Alexander x nennen, das Ergebnis ist am Ende das gleiche. Aber irgendwas sollte man benennen ;) )
 Aus dem Satz "Alexander ist um 4 Jahre älter als Jakob" wissen wir: Alexander ist x+4 Jahre alt.
 Zusammen sind sie 28 Jahre alt - d.h. wenn man ihr Alter addiert, dann ergibt das 28. Wir erhalten:
 x + x+4 = 28
 2x + 4 = 28    | -4
 2x = 24       | :2
 x = 12
  
 Also ist Jakob 12 Jahre alt, Alexander ist 12+4=16 Jahre alt.
 
 Die 2 überlass' ich vorerst dir, die 4 mach' ich noch vor:
 Ich nenne die Anzahl der Tore im letzten Jahr x.
 Dann folgt: 
 2 mehr als im vorletzten Jahr -> im vorletzten Jahr 2 weniger -> x-2
 5 mehr als vor drei Jahren -> vor drei Jahren waren es 5 weniger -> x-5
 Gesamt 41 Tore -> Wenn man alle zusammenzählt muss 41 herauskommen. Das liefert folgende Gleichung:
 x + x-2 + x-5 = 41
 3x - 7 = 41    | +7
 3x = 48      |:3
 x = 16
 Letztes Jahr waren es also 16 Tore, vorletztes Jahr 16-2=14 und vor drei Jahren 16-5=11 Tore.
  
 Die 2 und die 4 schaffst du mit den Beispielen bestimmt selbst, frag' gern nochmal nach wenn nicht. Ich denk' ich mach später auch noch die Lösungen dazu ;)